domingo, 19 de mayo de 2013

Recordatorio importante: botas para la excursión

¡Consejo de parte de los compañeros que realizarán la ruta de senderismo!

Debemos llevar unas zapatillas de deporte o botas de montaña (pero usadas, no nuevas, para que no nos hagan daño) porque se hará un ascenso al monte Calamorro, que está a unos 800 m de altitud. 



Ese día es necesario ir bien desayunados.

¡Un saludo!

jueves, 16 de mayo de 2013

Actividades en Benalmádena

Los compañeros de Benalmádena nos han enviado el plan de actividades para los próximos días. Aunque aún pueda estar sujeto a cambios, es éste:



PROGRAMA VISITA BENALMÁDENA: DEL 27 DE MAYO AL 2 DE JUNIO (ALUMNADO)

27 DE MAYO:
11:30 h: Recogida en el aeropuerto de los profesores y alumnos de Valencia.
23:55 h: Recogida del profesorado y alumnado de Icod de los Vinos.

28 DE MAYO: Actividades en el instituto:

9:30 h: Colocación de productos realizados (herbario de plantas medicinales y DIN A-3 de supersticiones y rezos. Visita a las instalaciones del Centro
Recogida alumnos de Cáceres

11:15 h: Desayuno tradicional "las recetas de la abuela", con profesores y alumnos Arce. Sobre esta hora llegarán el alumnado y profesorado de Cáceres.

12:15 h: Acto de bienvenida de los centros visitantes (Concejala del Ayuntamiento, Director y Presidenta del Ampa y entrega de obsequios).

13:00 h: Taller de “bailes tradicionales” a cargo de Josefina y Rocío.

14:00 h: Proyección del vídeo de "bailes tradicionales" reallizado por el alumnado de las distintas provincias además de la exposición del power point sobre la “vestimenta tradicional”. (Bárbara)

14:45 h: Recogida del alumnado en el instituto.


29 MAYO

8:15 h: Excursión a la Sierra de Mijas con Antonio García y Rafael Navarro. Rafael hará dará una explicación botánica sobre las especies encontradas por el camino. Deben ir bastante bien desayunados y llevar comida con bastante líquido para evitar deshidaratación.

13:00 h: Exhibición de aves rapaces en la cima del Monte Calamorro, a 800 metros de altitud.

14:00 h: Bajada por el teleférico

14:30 h: Recogida del alumnado en la explanada del Tívoli (parque de atracciones). Si en estos días se nos conceden entradas para el tívoli, pasaremos la tarde allí hasta las 19:00 h.


30 DE MAYO

8:00 h: Excursión a Granada

10:00 h: Visita a la Cartuja y el Corpus Cristi de la ciudad.

12:30 h: Recogida de entradas de la Alhambra y almuerzo pic nic en los exteriores de la Alhambra.

14:00 h: Entrada a los Palacios Nazaríes y visita a la Alhambra


17:00 h: Regreso a Benalmádena.


31 MAYO

9:30 h: Visita Benalmádena (ayuntamiento, pueblo y museo precolombino), Arroyo de la Miel y Benalmádena Costa ( Puerto Marina) en bus turístico descapotable, con una guía interior.

14:00 h: Recogida del alumnado.

17:00 h: Fiesta final de proyecto. Aquí participan los padres Arce, con la preparación de las mesas.

17:30 h: Realización de actividad de despedida, realizada por Clemente. Posible Jinkana.

18:30 h:” Amigo invisible” de profesores y alumnado Arce. Se debe traer un regalo relacionado con las tradiciones y que sirva para chico o chica.

19:00 h: Power Point final de proyecto.


1 JUNIO

Día libre para que cada cual pueda disfrutar sin horarios del pueblo, la ciudad y hacer sus respectivas compras.


2 JUNIO

Acompañamiento al aeropuerto del alumnado y profesorado Arce.






martes, 12 de marzo de 2013

¡Ya estamos en Valencia!

Aún faltan los compañeros de Benalmádena, pero los alumnos de Icod y Cáceres hemos coincidido en la estacion de tren... ¡Ya estamos en Valencia!


lunes, 11 de marzo de 2013

Recorridos por Valencia

Los compañeros de Valencia, como parte del trabajo del Proyecto, nos han dejado información sobre dos de las rutas que vamos a realizar estos días:

RUTA POR EL TURIA (Pincha en la foto para ver o descargar el documento):



RUTA POR VALENCIA (Pincha en la foto para ver o descargar el documento):


lunes, 4 de marzo de 2013

Maletas didácticas: una exposición interactiva sobre plantas en el IES Juan de Garay

Una de las actividades que estamos preparando para la próxima visita a Valencia es la de la realización de un herbario sobre plantas medicinales. Cada centro se está encargando de recolectar, desecar y buscar información de plantas tradicionales con un uso medicinal.

Coincidiendo con nuestra visita el Museu Valencià d'Etnologia ha cedido una exposición interactiva al IES Juan de Garay. Aquí tenéis el tríptico:


Para más información sobre las "maletas interactivas" podéis acceder directamente a la página del museo haciendo clic en este enlace.

jueves, 21 de febrero de 2013

Campaña de promoción de la Comunitat Valenciana

Nuestros compañeros valencianos nos han dejado un vídeo promocional de su comunidad:



¡No sé vosotros pero yo ya tengo ganas de ir!

martes, 19 de febrero de 2013

Programa provisional del proyecto para Valencia

Ya está disponible una versión provisional de las actividades que realizarán profesorado y alumnado durante la visita a Valencia. Aunque aún está sujeta a cambios, podéis haceros una idea de lo que nos espera.



Podéis descargarlo aquí.


miércoles, 6 de febrero de 2013

Fiestas de las Candelas y San Blas (Cáceres)

El pasado fin de semana se celebraron dos de las fiestas más tradicionales de Cáceres: Las Candelas (2 de Febrero) y San Blas (3 de Febrero):

Durante la mañana del día 2 se hace una procesión en la que la Virgen sale de la ermita de Las Candelas, también conocida como de La Consolación (un pequeño templo románico situado en plena ciudad).

En la mañana del 2 de Febrero, se celebra una procesión con la imagen de Nuestra Señora de las Candelas, transcurriendo su recorrido por calles de la Ciudad Monumental, hasta llegar al templo parroquial de San Mateo, donde se celebra Solemne y concurrida Fiesta Religiosa. Se comen coquillos de anises.


En la festividad de San Blas (3 de Febrero) se concentran en los alrededores de la ermita de San Blas jóvenes cacereñas luciendo el típico vestido de campuza y el hermoso pañuelo "de sandia" o "de mil colores" sobre complicados y artísticos moños "de picaporte". 



Se hace una enorme chuletada por parte de la asociación de vecinos. Por la tarde del día 3, siempre menos concurrida, se celebra una misa en honor de San Blas y se le saca al santo en procesión por las calles de la barriada. En la tarde de San Blas se escucha la típica música extremeña. Las tonadas, las rondas, las alboradas, los romances, las canciones de corro, las jotas, etcétera, son las protagonistas de la romería


Este año se han repartido más de 6000 roscas de anís y 5000 cordones para la garganta.



La fiesta data del s.XVI.

 La noticia en la prensa aquí.

jueves, 10 de enero de 2013

¡Feliz ARCE 2013!

¡Feliz año a todos!

El último año del proyecto ha comenzado, pero aún nos quedan dos visitas.

La obra "La flama que ens il·lumina" de Fernando Foix Fabregat será la imagen oficial de las Fallas de Valencia 2013


¡En sólo dos meses, del 12 al 16 de Marzo nos esperan Las Fallas de Valencia!

sábado, 15 de diciembre de 2012

viernes, 14 de diciembre de 2012

El "podcast" de la entrevista en Icod

Como ya os contamos anteriormente, durante la visita a Icod se entrevistó a los profesores de los Centros participantes en el programa especial "Fiestas de las Tablas" de Ycoden Daute Radio. 



Hasta ahora sólo estaba disponible en Facebook, pero para aquellos que no participéis en esta red social, os dejamos aquí el podcast: pincha aquí

domingo, 2 de diciembre de 2012

Entrevista en Ycoden Daute Radio

El pasado jueves los profesores de los cuatro centros participantes en nuestro proyecto fueron entrevistados por la radio Ycoden Daute, de la comarca Noroeste de Tenerife.



La emisión del programa ya está disponible en Facebook en el siguiente enlace:


YDR MAGAZINE INFORME7 Jueves 29nov2012 Esp Tablas (a partir de la 2ª hora y 30 minutos).
 




lunes, 26 de noviembre de 2012

El tiempo en Icod

Como muchos aún estaréis haciendo la maleta (y a pesar de que el tiempo suele ser más agradable que en la península), os dejamos un "widget" con el tiempo en Icod estos días:



¡Sólo nos queda un día!

Supongo que todos estaréis muy nerviosos... ¡ya sólo quedan 24h para llegar a Icod!

Nos esperan las fiestas de San Andrés, las obra de teatro, los productos típicos...



¡Descansad esta noche!

domingo, 25 de noviembre de 2012

La Navidad en Extremadura

Otra de las actividades del proyecto es la realización de una presentación con las principales características de la Navidad en nuestras regiones.

Aunque es una fiesta religiosa con muchas similitudes, cada zona tiene sus particularidades.

He aquí la presentación (en formato vídeo) del IES Norba Caesarina:

viernes, 23 de noviembre de 2012

Las fiestas de San Andrés - Las Tablas

Aunque pronto conoceremos y viviremos "in situ" las fiestas de San Andrés (o fiestas de las Tablas), aquí os dejamos un resumen del documental realizado por Producciones Ibora acerca de las Tablas de San Andrés de Icod de los Vinos, en Tenerife. 

Recoge declaraciones de personas muy vinculadas con esta tradición.



jueves, 22 de noviembre de 2012

Cartel oficial de las fiestas de San Andrés

Presentado el cartel oficial de SAN ANDRÉS 2012 de Icod de los Vinos. 

Hoy hemos conocido los actos que se llevarán a cabo para festejar la tradición icodense durante los días 29 y 30 de noviembre. Como actos destacados: 29 de Noviembre en la Plaza de la Pila, Tradicional Descorche de Vinos y el 30 de noviembre, Gran Feria de los Vinos de Tenerife en la Calle San Agustín.


Plan de actividades definitivo (Icod)

Aunque ya teníamos un borrador del "planning" de las actividades que vamos a realizar en Icod, los compañeros del IES Nicolás Estévez Borges nos han enviado el plan de actividades definitivo:





PROYECTO ARCE ALUMNADO
VISITA A TENERIFE 27 DE NOVIEMBRE-3 DICIEMBRE 2012
27 NOVIEMBRE MARTES             
Llegada a lo largo del día al aeropuerto de Tenerife Norte- Los Rodeos. Familias y profesorado acudirán a su encuentro. Llegada y alojamiento.  Solo asisten a la recogida del alumnado de Málaga y Cáceres las familias, no el alumnado.
Málaga a las 12:50    Cáceres  13.55 Profesorado encargado recogida: Begoña Domínguez
Valencia 18:00 Profesorado encargado de la recogida: Fernando Barrera

28 NOVIEMBRE MIÉRCOLES      
Este día el alumnado debe venir al centro con la camiseta del proyecto.
8.15-9.10 Taller de bailes típicos canarios para el alumnado de Cáceres, Benalmádena y Valencia. Solo 3 alumnos de Tenerife acompañarán a los alumnos a los bailes.
Profesorado responsable de recibir y  llevar alumnos al aula: Begoña Domínguez
8.15-9.10 Alumnos de Tenerife ARCE en clase.
9.15 Preparación de las distintas exposiciones.
Cada centro deberá designar alumnado responsable que se encargue de las diferentes exposiciones y de los materiales a exponer.
Exposición de libro de refranes, adivinanzas y recetas de cocina. Profesora responsable Icod: Elena.
Exposición de juguetes tradicionales. Profesora responsable Icod: Montse
Exposición de Postales de Navidad: Profesora responsable Icod: Nazaret.
9.40. Visita al IES Nicolás Estévez Borges. Presentación del director y encuentro con el centro y el profesorado de este. Visita y bienvenida del Concejal de Juventud y prensa. Aula de música.
10.00-10.10. Presentación de la camiseta del proyecto. Fotografía del alumnado y profesorado participante. Lugar porche.
10.15. Preparación de la actividad las recetas  Las recetas de la abuela. Profesores responsables Icod: Begoña Domínguez, Fernando y Montse. Comedor del centro.
Cada centro designará alumnado y profesorado responsable para colocar sus productos con sus tarjetas identificativas.
10.15. Visita de las dependencias del centro y de las exposiciones para profesorado del centro, Concejal y prensa. Responsables: Juanjo y Carmen.
10.50-11.30 Las recetas de la abuela. Degustación de productos tradicionales de las regiones de España que participan en el proyecto en  el comedor del centro.
11.30- 12.20 Canarias: Historia, Geografía y Lengua. Charla. Para profesorado y alumnado  de Cáceres, Málaga y Valencia. Responsables: Elena y Juanjo. Aula de música. 
El alumnado de Tenerife asiste a su clase normal durante esta hora.
12.20 A partir de esta hora todo el alumnado ARCE irá al aula 23
12.25-13.10 Sesión 5. Exposición de powerpoints sobre la celebración de la Navidad.
13.10 Escenificación de leyendas tradicionales en el aula de música.
15.20 Sendero Icod-Garachico: Leyendas, lava, plataneras y mar. Punto de encuentro: Plaza de Icod de los Vinos a las 15.15 horas.
Profesorado responsable: Luis, Begoña Abad y Carola.
18.00 Recogida del alumnado en el mirador de El Guincho por parte de las familias.

29 NOVIEMBRE JUEVES
10.30 Visita al Ayuntamiento de Icod de los Vinons . Recibimiento por parte del Alcalde. El alumnado deberá estar en la Plaza del Ayuntamiento a las 10.15 horas.
11.00-13.00 Visita guiada por Icod de los Vinos. Visita al Parque del Drago
Responsables: Juanjo y Carmen
En la tarde, Icod va de tablas…
30 NOVIEMBRE VIERNES 
Día libre para pasar con las familias

1 DICIEMBRE SÁBADO
Las familias deben preparar un picnic para el alumnado que se aloja en sus casas y para sus hijos-as si van.
8.30.   Recogida alumnado y profesorado (Mercado Icod) Visita al Parque Nacional del Teide.  Responsables: Carmen, Fernando y Misael.
14.30. Almuerzo  picnic en La Laguna
16.15. Visita a La Laguna, ciudad Patrimonio de la Humanidad. Visita al Museo de Historia Casa Lercaro.
18.30. Regreso y llegada a Icod hacia las 19.20 aproximadamente. Se recogerá al alumnado en el Mercado de Icod.

2 DICIEMBRE DOMINGO
Día libre para pasar con las familias.
19.00  Cena de despedida en el Club Náutico. Baile de disfraces de Carnaval. Preparación lugar: Responsable: Carmen.

3 DICIEMBRE LUNES
7.20 Salida profesorado y alumnado Cáceres.
8.15 Alumnado de Málaga y Valencia asiste al centro
- Alumnado de Icod asiste a sus clases  normales, excepto a la segunda hora.
- Alumnado Málaga y Valencia tienen el siguiente programa. Tendrán que estar presentes su profesorado.
8.15 Práctica de juegos canarios.  Cancha deportiva. Profesor responsable. Viti
9.10. Nuestra experiencia en Icod. Los alumnos escribirán frases sobre las experiencia vivida en un mural Los alumnos de Cáceres lo harán el día anterior en pequeños papeles que pegarán la persona que los aloja en Icod. Responsables: Carola, Nazaret y Virginia.
10.05 Taller de gastronomía canaria. Responsable Carmen. Comedor. Elaboración de gofio y mojo.
11.00 Recreo
11.30   Taller de juegos canarios de mesa en la Biblioteca. Ludo y envite. Responsables: José Ángel y Misael.
12.25. Taller de percusión: aula de música. Responsable: Eva.
Despedida al alumnado de Valencia
13.30 Alumnado de Málaga. Juegos canarios 2. Cancha deportiva. Responsable Viti
Salida de alumnado de Málaga 18.15. Desde el Mercado.


miércoles, 21 de noviembre de 2012

Estudio de un sendero: "Ascensión al cerro de San Gregorio"

Una de las actividades del proyecto es la de realización de rutas o senderos en cada región. Desde Cáceres nos presentan la suya:


(Podéis descargarla en archivo de texto desde la sección Materiales elaborados)


ESTUDIO DE UN SENDERO:
“ASCENSIÓN AL CERRO DE SAN GREGORIO”
(Sta Cruz de la Sierra – Cáceres)

INTRODUCCIÓN

El cerro de San Gregorio se localiza solitario a caballo entre las Villuercas y la Sierra de Montánchez. Dentro de la Sierra de Santa Cruz, este pequeño cerro de 844 metros ofrece unas completas vistas de la comarca de Miajadas-Trujillo y en días claros de Gredos.

Este sendero es el que realizaremos el “Día del Centro” el presente curso, 2012/13.

  
FICHA TÉCNICA

Nombre: Ascensión al Cerro de San Gregorio
Dificultad: Baja
Localización: Sierra de Santa Cruz. Estribaciones de los Montes de Toledo.
Tipo de Recorrido: Lineal de ida y vuelta.
Distancia: 6,1 km
Tiempo: 2 h (sin paradas)
Tipo de firme: Senda y camino.
Desnivel acumulado: 400 metros subida y 400 metros bajada
Cota mínima: 455 metros
Cota máxima: 844 metros
Agua: Dos fuentes (excelentes)
Refugios: Ninguno.

DESCRIPCIÓN DEL RECORRIDO



La ruta parte de la Plaza del pueblo y sale del municipio por la callejuela que hay a la derecha del abandonado Convento Agustino. Bien ahora o a la vuelta debemos asomarnos a sus ruinas.

Según ganamos altura encontramos varias zahurdas abandonadas, donde antiguamente se criaban los cochinos. En nuestra senda descubrimos viejas canalizaciones de piedra que conducían el agua del aljibe en lo alto del Cerro de San Gregorio al Convento Agustino. Saltamos una baja pared y continuamos nuestro camino encontrando más colectores de piedra.



Primero pasamos una fuente y más tarde otra. En ambas podemos rellenar nuestras cantimploras. Nuestro sendero sigue ascendiendo llegando a un collado. Desde aquí realizamos la última subida hasta llegar al vértice geodésico, al que subiremos con una fácil trepada.



Arriba encontramos un aljibe y vistas destacables. Al sur vemos las Vegas del Guadiana, Miajadas, Villamesías, la Sierra de Montánchez con el Cerro de San Cristóbal, el Cancho Blanco y el Pico Montánchez. Al oeste Puerto de Santa Cruz, Ibahernando y lejos Sierra de Fuentes. Al norte Santa Cruz de la Sierra, Trujillo y en el horizonte si está el día claro la sierra de Gredos. Al este el Cerro de Pedro Gómez con sus 1002 metros, la Sierra de Garciaz, la Sierra de las Villuercas y la Sierra de la Peña. Un poco mas allá el embalse de Sierra Brava.

Tras deleitarnos con las vistas de esta singular atalaya emprenderemos el regreso por el mismo lugar de la ida.


PUNTOS DE INTERÉS:

a) Puntos de interés en la ruta:

Santa Cruz de la Sierra:
Santa Cruz de la Sierra es un municipio de en la provincia de Cáceres, Partido Judicial de Trujillo, Comunidad Autónoma de Extremadura.
Actualmente cuenta con una población de tan sólo 278 habitantes, pero son muy numerosos los restos arqueológicos encontrados en el término municipal: desde el Neolítico a la época árabe, pasando por restos romanos y visigodos.



Como curiosidad, el pueblo es la cuna de Nuflo de Chaves, fundador de la ciudad de Santa Cruz de la Sierra en Bolivia (localidad con la cual se encuentra hermanada en la actualidad).
   
Templo parroquial de la Vera Cruz:
Se alza en un lateral de la plaza con aparejo de mampostería y sillería granítica. El templo puede datarse en los inicios del s. XVI. Se conservan en el templo piezas muebles de cierta calidad artística: el púlpito de granito y la pila bautismal, de principios del XVI, donde aún se observan elementos decorativos góticos; el retablo mayor del s. XVII e imágenes barrocas como la de Santa Rita y Nuestra Señora de la Consolación.

Convento agustino:
Es un convento agustino del siglo XVII, con la iglesia de mampostería de cruz latina, celdas, claustro y numerosas dependencias. Se conservan restos de pintura mural, con motivos vegetales, geométricos y animados. De los retablos e imágenes que tuviera, sólo se conserva una pequeña imagen en granito de San Agustín, de hacia 1700.



Restos castillo almohade:
Los Almohades convirtieron la Sierra de Santa Cruz en su asentamiento militar junto a Cáceres y Montánchez. El objetivo era el de evitar el avance reconquistador de las tropas cristianas leonesas, cada vez más imparable.



Trujillo pertenecía a la zona de expansión de Castilla, convirtiendo esta posición en un punto clave. El califa almohade Abu-al-Mumin fortifica estas tierras en el año 1.148, asegurando el tránsito de sus tropas por los puertos de las sierras y vigilando las posibles incursiones cristianas.

Durante su supremacía aprovecharon los vestigios históricos precedentes (defensas, poblados y sepulcros), adaptándolos a sus necesidades.

En la cumbre del Cerro de San Gregorio encontraremos ruinas  que datan de esta época: un poblado, los restos de un aljibe y restos del castillo Almohade.

Restos de asentamiento prerromano:
Junto a los restos árabes encontramos lo que parece ser un asentamiento prerromano: unos restos de muralla y algunas piedras en forma de menhir.




Avistamiento de aves:
La ruta es un excelente lugar para el avistamiento de aves por lo que es recomendable llevar prismáticos.


b) Puntos de interés cercanos:

Trujillo
Es un municipio español de 9.692 habitantes situado al Sureste de la provincia de Cáceres, el sexto más poblado de la provincia de Cáceres. Su extenso término municipal comprende las pedanías de Belén, Huertas de Ánimas, Huertas de la Magdalena y Pago de San Clemente.



Trujillo ha desempeñado un papel importante en la historia de Extremadura. Juan II de Castilla le concedió el título de ciudad en 1430, y de 1528 a 1804 fue la única capital provincial de Extremadura, al ser la Provincia de Trujillo la única provincia de la actual región. Trujillo fue la ciudad de nacimiento de Francisco Pizarro, conquistador del Perú, cuya escultura ecuestre, mayor símbolo de esta localidad, se levanta en la Plaza Mayor. También nació en Trujillo, en 1511, Francisco de Orellana, descubridor del río Amazonas, cuya Casa Natal, un edificio histórico del siglo XV, se encuentra situado en la Villa Medieval. A la caída del antiguo régimen Trujillo pasó a ser la capital del Partido judicial de Trujillo.

Toda su importancia histórica ha hecho de Trujillo un importante centro turístico en toda Extremadura. La localidad es famosa por sus monumentos, entre los cuales destacan el castillo (antiguo alcázar árabe), la iglesia de Santa María (siglo XIII) y la iglesia de San Francisco. Además, Trujillo tiene una fiesta de interés turístico, el Chíviri.

Por su importancia Trujillo y Huertas de ánimas fueron una parada obligatoria en la visita a Cáceres que realizaron los alumnos del proyecto ARCE en el curso 2011/12.


FIESTAS TRADICIONALES DE LA ZONA:

Santa Rita (Santa Cruz de la Sierra):
El 22 de Mayo se realiza una ofrenda floral a Santa Rita, patrona de las causas imposibles y de los problemas maritales, y se realiza la procesión de su talla desde la Iglesia de la Vera Cruz.



Chíviri (Trujillo):
El chíviri es una fiesta popular de la ciudad española de Trujillo. Se celebra desde principios del S.XIX como culminación de la Semana Santa, el Domingo de Resurrección. La Plaza Mayor se convierte en punto de encuentro de gente ataviada con el traje típico regional, quienes cantan, bailan, comen y beben al ritmo de canciones populares. El lunes siguiente es día festivo en la ciudad (Lunes de Pascua) y se tiene la costumbre de ir a comer al campo.

La fiesta comienza en la madrugada del Sábado Santo al Domingo de Resurrección. Desde las doce de la noche, una orquesta toca en la Plaza Mayor de Trujillo canciones populares.



Más de 15.000 personas acuden, algunos ataviados con el traje típico de la ciudad, otros simplemente con un pañuelo rojo en el cuello, para bailar y cantar al ritmo de estas canciones. La fiesta se prolonga durante toda la noche. Al día siguiente, la fiesta continúa en la Plaza Mayor hasta por la tarde, donde se celebra el Festival Folclórico Internacional.
Las canciones del Chíviri, en su mayoría, están basadas en poemas del trujillano Gregorio Rubio Mariño, conocido popularmente como Goro, entre 1917 y 1936, y fueron compuestas inicialmente como coplillas para las murgas y comparsas de Carnaval